あぐら鍋ってなんですか?

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匿名
2017.02.16 00:10
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あぐら鍋ってなんですか?

歴史日本史食品

回答 3
Lv.4
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2017.02.16 00:10

仮名垣魯文の書いた本の名前です。

Lv.5
0
2017.02.16 00:11

牛鍋のこと。座敷であぐらをかいて気楽に食べていたからあぐら鍋。

Lv.3
1

猟師たちが獲物を持ち寄り、囲炉裏をかこみ、胡坐(あぐら)をかきながら食べたとされる郷土料理にちなんで名づけられたあぐら鍋!