ベークドチーズケーキを作ったんですけど中までちゃんと焼けてない気がします。 でも...

2017.02.16 00:01

ベークドチーズケーキを作ったんですけど中までちゃんと焼けてない気がします。 でも外側はもー焦げそうです。 もし、中が焼けてなくて食べたらどーなりますか?? お腹壊したりしますか??

ケーキスイーツお菓子

回答 2
Lv.2
0
2017.02.16 00:03 |2017.02.16 00:03編集済み

焼けているかどうかくしで確認しましょう 焼けていなかったらアルミホイルをかけて、焼けば表面が焼けずに焼くことができますよ お腹壊してしまうかもしれませんね...

profile
1
匿名1
2017.02.16 00:30

ベイクドチーズケーキの焼き上がりは中心部はゆるゆるですよ。 それは分かっていますか?? レシピの時間より多く加熱してるのなら 加熱はもうやめて 粗熱をとって、冷蔵庫でよく冷やします。 しっかり冷やされるとちゃんと固まります。、 レシピの時間まで、まだ焼いてないのに焦げる、というようならば アルミホイルをかぶせて レシピの時間通りに焼いてください