グレープフルーツを食べたあとに牛乳を飲むと苦くなるのってなんでなんですか? わか...

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匿名
2017.01.12 23:35

グレープフルーツを食べたあとに牛乳を飲むと苦くなるのってなんでなんですか? わかりやすく教えてください!

果物

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2017.02.25 20:54

グレープフルーツの苦味成分であるリモノイド(リモニン)、ノビレチンが、牛乳の中の脂肪分に溶けて苦味を感じやすくなるからです