片栗粉って水で薄めるんですか?

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匿名
2016.11.30 17:36
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片栗粉って水で薄めるんですか?

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回答 4
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匿名1
2016.11.30 17:37

料理にとろみをつけたいときは同量ほどの水で溶いて温めながら回しかけて混ぜるととろみがつきますよ☺

Lv.4
2
2016.11.30 17:38

どうやって使うかでかわります。 唐揚げや竜田揚げにしたいなら、粉のままお肉に片栗粉をまぶしますし、 つくねなんかを作りたい場合もミンチに粉を入れて混ぜます。 かに玉や中華丼みたいにとろみをつけたい場合は片栗粉を水で溶いてから使いますよ^ ^

Lv.3
1
2016.11.30 22:09

薄めるというより、小皿に片栗粉を入れ、水を入れてスプーンや、指で溶かして使うと良いです❗️

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0
匿名2
2016.12.01 02:20

用途による