色素についてなのですが、 動物由来の色素は食品由来の色素に入らないのでしょうか?

profile
匿名
2016.11.30 09:20

色素についてなのですが、 動物由来の色素は食品由来の色素に入らないのでしょうか?

食品管理栄養士化学

回答 1
profile
0
匿名1
2016.11.30 10:37

食べられない動物もいるのでは。