塩×氷で何故科学反応が起きるんですか?

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匿名
2016.10.19 16:48
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塩×氷で何故科学反応が起きるんですか?

サイエンス雑学

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氷に塩をかけると、融けていた水に塩が溶けます。 塩が水に溶けるというのは、塩を構成している塩素とナトリウムの結び付きが切れて、塩素がマイナスの電気を帯び、ナトリウムがプラスの電気帯びてイオン化してその周囲に水分子を電気的に結合させて安定することです。 このとき、エネルギーを必要とするので周囲から熱エネルギーを奪いますから、周囲の温度が下がります。 逆に熱を放出する物質がありますが、溶質が溶媒に溶けるときの熱の出入りを溶解熱と言います。