お菓子の着色って、何でしてるんですか?

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匿名
2016.10.19 15:47
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お菓子の着色って、何でしてるんですか?

お菓子スイーツスイーツレシピ

回答 6
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1
匿名1
2016.10.19 15:47
Lv.3
1
2016.10.19 15:51 |2016.10.19 15:51編集済み
Lv.3
2
2016.10.19 15:53 |2016.10.19 15:55編集済み

食紅の類なら、スーパー(調味料売り場、製菓材料売り場)に売っています。 基本は、赤 青 黄

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匿名
2016.10.19 16:09

匿名1さん かずまさ69さん ありがとうございます! アイシングクッキー作ろうと思ったんですが、その場合も使いますよね(´・_・`)

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2
Unknown
2016.10.19 16:14

アイシングをやるなら食紅を少量入れればいいと思うよ

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匿名
2016.10.19 16:20

空蓮さん ありがとうございます!

Lv.3
1
2016.10.19 21:29

はい。 使いますよ 卵白に砂糖を加えて、アイシングを作る方法のほか 市販のものでアイシングシュガーパウダーもあります(ただし、大容量)。 食紅は、時々 粉状のものもありますが ダマになって混ざりづらいこともあるので 液状かジェル状が使いやすいです。

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1
匿名2
2016.10.19 22:26
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匿名
2016.10.22 12:07

ありがとうございました!